Ihmisravinnoksi tarkoitettu gelatiini. Valmistettu sian nahasta.
Annostus:
Lusikoitava hyytelö 1 liivatelehti / 1 dl nestettä.
Leikattava hyytelö 1 ½ liivatelehteä / 1 dl nestettä.
Käyttö:
Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 5 minuuttia. Purista liika vesi käsin pois. Liuota lehdet pieneen määrään kuumaa nestettä. Lisää hieman jäähtynyt liuos ohuena nauhana hyvin sekoittaen hyydytettävään seokseen. Anna hyytyä kylmässä.
Pakkaukset:
pussi 20 g (10 kpl)
