(4–5 kpl)
1 dl maitoa tai vettä
0,5 dl korppujauhoja
1 pss (35 g) Meira Tulinen paprika perunakuorrutetta
1 punasipuli hienonnettuna
400 g jauhelihaa
1 kananmuna
Sekoita korppujauhot nesteeseen ja anna turvota 5-10 min.
Hienonna sipuli, lisää se sekä jauheliha ja perunakuorrute taikinaan. Lisää lopuksi muna ja
sekoita hyvin. Anna seoksen levätä hetki ja muotoile taikinasta 4–5 paksuhkoa pihviä ja
grillaa tai paista pannulla ne kypsiksi.
Laita valmis pihvi hampurilaissämpylän väliin,
lisää raikasta salaattia, pihvitomaattia sekä Meiran ketsuppia ja sinappia.
