1 sipuli
1 paprika
1 rkl öljyä
1 pak (300-400 g) broilerinfileesuikaleita
1 rkl Meira suolatonta broilerimaustetta
1 tl Meira suolatonta Cajunmaustetta
Meira hienoa merisuolaa
2 rkl Meiran ketsuppia
2 dl kermaa, soijakermaa tai kookoskermaa
1 prk (227g) ananaspaloja mehussa
Kuori ja hienonna sipuli ja paloittele paprika.
Ruskista broilerisuikaleet kevyesti öljyssä. Sekoita joukkoon sipuli, paprika
ja kuullota hetki. Mausta broilerimausteella, Cajunmausteella ja suolalla.
Lisää joukkoon ketsuppi ja kerma. Hauduta miedolla lämmöllä 5 minuuttia. Lisää
ananakset liemineen ja kiehauta. Nauti riisin ja vihreän salaatin kera.
