4 annosta
3 dl täysjyväcouscousia
1/2 tl Meira kanelia
1/4 tl Meira neilikkaa
1/4 Meira kardemummaa
1 tl Meira kurkumaa
1 tl Meira hienoa merisuolaa
2 dl Meira maapähkinä-rusinasekoitusta
7 dl kiehuvaa vettä
Mittaa
ainekset kulhoon. Kaada päälle kiehuva vesi ja sekoita hyvin. Peitä astia esim.
alumiinifoliolla ja anna seistä noin 5 min. Sekoita ilmavaksi.
Tarjoiluvinkki:
Ruskista öljyssä pannulla punaisella currytahnalla maustettuja broilerin
ohutleikkeitä. Lisää pannulle 2 dl ruoka- tai kookoskermaa ja anna kiehua noin
5 minuuttia. Tarjoa couscousin kanssa.
