4 annosta
1 1/2 dl Meira manteleita, kuorittuja
1 rkl rypsiöljyä
450 g wokvihanneksia
3 rkl makeaa chilikastiketta
1 rkl soijakastiketta
Kuumenna uuni 200-asteiseksi. Levitä mantelit
leivinpaperille pellille. Paahda uunin yläosassa noin 8 min.
Kuumenna öljy
pannulla tai kattilassa. Lisää jäiset vihannekset, kastikkeet ja mantelit.
Paista noin 6 minuuttia.
Tarjoa lisäkkeenä paistetun broilerin tai lohen sekä
riisin kanssa.
