(12 kpl)
2 munaa
1,5 dl sokeria
1 dl voita tai margariinia sulatettuna
1 dl
kermaa tai maitoa
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl Meira leivinjauhetta
2 tl Meira vanilliinisokeria
1/2 dl Meira mantelirouhetta
Kuorrutus:
1/2 pkt (110 g) tomusokeria
1 1/2
rkl sitruunamehua
Koristeeksi:
Meira
mantelirouhetta
Vaahdota
munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään. Yhdistä muna-sokerivaahdon
joukkoon vuorotellen jäähdytetty voisula, neste ja kuivat aineet.
Jaa taikina
muffinivuokaan ja paista 225 asteessa noin 10 min. Jäähdytä.
Sekoita
kuorrutuksen ainekset keskenään. Levitä kuorrute muffineille lusikan avulla.
Ripottele pinnalle mantelirouhetta.
