Marjamuffinit

(12 kpl)

2 munaa
1 dl sokeria
100 g voita sulatettuna
1,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 dl mustikoita, herukoita, puolukoita tai vadelmia (100g)

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sulatettu voi sekä vehnäjauho-leivinjauheseos. Sekoita lopuksi taikinaan marjat.

Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 225 asteessa 10 min.