(20 kpl)
2 munaa
1,5 dl
sokeria
2 dl kuohukermaa
2 rkl sitruunamehua
2 ½ dl vehnäjauhoja
½ tl Meira leivinjauhetta
2 tl Meira vanilliinisokeria
½ dl Meira mantelijauhetta
Kuorrutus:
3 dl tomusokeria
4 tl sitruunamehua
(1 rkl vettä)
Koristeeksi:
Meira leivontakoristeita
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään.
Yhdistä muna-sokerivaahdon joukkoon vuorotellen neste ja kuivat aineet.
Annostele
taikina paperivuokin ja paista 225 asteessa 12-15 min. Jäähdytä.
Sekoita
kuorrutusaineet keskenään. Jos kuorrutus tuntuu paksulta, lisää hieman vettä.
Levitä kuorrutus lusikan avulla muffineille. Kuorrutus kuivaa nopeasti, joten
ripottele haluamasi koristeet heti pinnalle.
