Suklaamuffinit

(12 kpl)

2 munaa
1 dl sokeria
100 g voita sulatettuna
1,5 dl vehnäjauhoja
1 tl Meira leivinjauhetta
2 dl rouhittua suklaata

Kuorrutus:
1 dl tomusokeria
n. 2 rkl vahvaa kahvijuomaa

Koristeeksi:
Meira suklaamokkapapuja

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sulatettu voi sekä vehnäjauho-leivinjauheseos. Sekoita lopuksi taikinaan suklaarouhe. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 225 asteessa 10 min. Jäähdytä.

Sekoita kuorrutusaineet keskenään. Kuorruta muffinit ja koristele ne Meira suklaamokkapavuilla.